まつばすし
寿司・鮨
北助松駅から徒歩8分(570m)
箱寿司はもちろん、巻き寿司、鯖や鯛寿司も絶品だから正月明けに食べるのが家族の定番でした。 鯖寿司は京都の肉厚なものと違い少し身は薄いですが、すし酢と乗せられた昆布、山椒の実などの味わいがいいバランスで美味しいものでした。 今は引越して行けないですが、懐かしいです。
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