りょうしごやむぎほ
居酒屋
松江駅から徒歩7分(510m)
さばの専門店です。 さばしゃぶが美味しかったです。お客さんの9割が注文する商品です。1人前1408円でした。 しょうゆベースの割下でレア状態にしていただきます。ネギを巻くと更に美味しいです!さばしゃぶがいただけるのはこのお店だけです。
松江出身の同僚に教えてもらったお店です。ここの売りは新鮮な魚介類ですが特おすすめは鯖料理です。山陰は鯖を生で食べることができ鯖の刺身や鯖のしゃぶしゃぶなどがあります。 シメサバや煮たり焼いたりする鯖とは全く違う味と食感は絶品です。
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