口コミ
赤坂の中心にありながら、静かで落ち着いた空気に包まれる「座 赤坂店」。店内は木の温もりと和モダンな設えが心地よく、個室も完備されているので、ゆっくりと食事に集中できる。大人の時間を楽しみたいときにぴったりな一軒だ。
今回は会席コースを堪能。前菜は季節の小鉢が並び、特に印象に残ったのは菜の花と蛍烏賊の酢味噌和え。春のほろ苦さと海の旨味が絶妙で、早くも心を掴まれる。椀物は、白身魚のしんじょ椀。優しい出汁がじんわり身体に染み渡る。
お造りは本鮪、鰆、帆立の三種盛り。それぞれの素材が活かされており、鮮度の良さが際立っていた。焼き物の鰆西京焼きは、甘めの味噌とふっくらとした身が好相性。香りだけで日本酒が進んでしまう。
最後の締めには、季節の炊き込みご飯と赤出汁、香の物。この日は筍と油揚げの組み合わせで、素朴ながら深い味わいに心が和む。デザートの黒胡麻プリンも濃厚で上品な甘さ。
料理はもちろん、接客も程よい距離感で、全体に落ち着いた時間が流れていた。丁寧な和食と心地よい空間で、また季節を変えて訪れたくなる店。
概要
店舗名
座 赤坂店
ジャンル
電話番号
住所
東京都港区赤坂３丁目１３－３
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
