寿司・鮨
浅草駅(東武・都営・メトロ)から徒歩3分(190m)
浅草雷門の近くに位置する浅草すし若は、多様なお寿司屋さんが集まる中で、一際注目すべき存在です。この店は「魚家株式会社」のグループに所属し、小さな宴会から大規模な集まりまで幅広く対応できるのが魅力的です。 今回、友人と二人で訪れ、一階のカウンター席で楽しみました。注文は旬の食材や店のオススメを中心に。刺身盛合せや鱧の湯引き、ちあゆの唐揚げといった逸品を堪能しました。特に注目したいのは、とろたく巻。この巻物は、こちらのベテラン板さんが生み出したものだと伺いました。驚きの一品です。 江戸前の技という言葉をよく耳にしますが、それは単に東京湾で獲れた魚を使用するという意味だけでなく、職人の技と心意気を感じることができるのも、この店の特長です。再訪を心待ちにしています。
外観
看板
昔ながらの懐かしい味が味わえる店
鶯谷駅から徒歩8分(630m)
観光地浅草にありながら隠れ家的雰囲気■心落ち着く小料理屋
浅草駅(東武・都営・メトロ)から徒歩4分(250m)
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