口コミ

なっつんさん

美味しいです！

4.50

投稿日: 2016/06/08

古賀の食品団地の近くにある
小さなラーメン屋さんです。
ご夫婦で経営されているようです。
数台だけ駐車場があります。
カウンターとお座敷にテーブルが３卓あります。
ラーメンをいただきました。
シンプルな雑味がないスープにストレート麺で焼豚、キクラゲ、ねぎのトッピングで
ゴマはご自由にふりかけられるようになっています。
穴場的なお店で美味しいです。

既に半分引退気味のタマちゃんさん

昭和を感じる懐かしのラーメン屋

5.00

投稿日: 2014/08/23

予算: ￥600

古賀市のヤマザキパン工場の近くにある、古い店です。
創業昭和５１年。白髪の良く似合う奥さんが「もうこの辺で、うちより古い店はないやろうね」と仰っていました。
古賀市役所そばの「寿ラーメン」も相当古そうですが。と尋ねると、「ああ、あそこはうちより新しいよ。」と余裕で貫禄を見せつけます。
壁に貼りだされた品書きには、ラーメンのほか、チャンポンや焼きそば、焼飯もあるようですが、この日はラーメン５００円を戴きました。
ややあっさりめのスープは、その昔、商店街のラーメン屋で食べた懐かしい匂いをまとっています。
麺は中細のストレート麺で、久留米系に近いようです。
具はチャーシューとキクラゲ、刻みネギ。
旨いなあ、と言って麺を啜っていると、「旨い？ありがとね」と言いながら、奥からご主人が現れました。
スープの出し方を聞いてみると、「うちのは豚の大腿骨と鶏のガラを使いよるとよ」と言って大きな寸胴鍋の蓋をとって見せてくれました。
よく業務用のスープを使う店もあるけど、うちのは正真正銘の自家製スープですよ。とにっこり笑うご夫婦が作る旨いラーメン。
次回は、一番人気のチャンポンを食べに行きます。