和食
焼き鳥
元山駅(千葉)から徒歩2分(86m)
薄暗い路地裏に佇む炭火焼き屋さんに足を運びました。店内に入ると、焼き台を挟んで左右にカウンター席があり、奥に小さな扉がそれぞれ設けられていて不思議な作りでした。 お父さんが黙々と焼鳥を焼き続け、愛くるしい娘さんが注文をきっちり受けてくれる光景が印象的でした。メニューからレバー、シロ、ナンコツの500円トン焼きと660円のハーフサイズをタレ付きで注文しました。 炭火で香ばしく焼き上げられた焼鳥は絶品で、特にレバーとトン焼きは私の好みにぴったりでした。ニンニクタレが人気らしく、次回は是非チャレンジしてみたいと思います。 昔ながらの雰囲気が漂う素敵な炭火焼き屋さんで、親子二人三脚で営む手作り感に満ちた焼鳥に心も体も大満足の一日となりました。
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