松之家

得朝ささみかつ＆コロッケ定食490円です。

揚げ物ですが、注文から5分も待たずに目の前に。
朝には嬉しいスピーディな提供です。
ささみかつとコロッケの2種類の揚げ物ですが、
若干小ぶりで然程ボリュームは感じません。
ポテトサラダに海苔・納豆と嬉しい品数多め。
納豆にはその美味しさを倍増させる青ネギがついています。
このネギがあるのと無いのでは、全然その美味しさが変わってきます。

海苔を袋から出し、納豆にネギを加え良くかき混ぜ、揚げ物にはソース。
千切キャベツにはドレッシングをかけ準備完了！
ドレッシングは特製のニンジンドレッシング。
このドレッシングが大好物！
無限キャベツになる一品で、人参の青臭さは全く感じないコクと旨味と酸味のバランスが
抜群なドレッシング。いつも多めにかけちゃいます。
美味しいドレッシングをかけた千切キャベツを先に平らげ、揚げ物＆炭水化物対策。
油の良い匂いを感じながらいただく「ささみかつ」。
ささみなのにパサつかず、サクッと揚がっていて美味しい！
油物なのに全く重さを感じない、ご飯がススム美味しい「ささみかつ」です。
コロッケと2種類ある揚げ物ですが、ペロッとたいらげちゃいました。
揚げ物を食べ終えたところで、良く混ぜた納豆をご飯に乗せて
海苔で包んでいただきます。
ここで何となく『朝ご飯』という感じに。
間違いの無い日本の朝。の味です。
普段は納豆だけなので、ネギが入って海苔で巻くだけで
外食で味わう上品な味わいに感じます。
２種類の揚げ物を中心とした品数多めの朝ご飯でしたが、
ペロッと食べちゃったのは美味しいからなんでしょうね。
9時の開店と同時に何人もこちらの朝食を求めに来店されているのは
その美味しさの証なんでしょうね。