博多デイトスの中にある明太子屋さんです。
数ある明太子の本店は博多にありますが
この本店は福岡と北九州のちょうど真ん中の
宗像という処にあります。
この店はその支店になります。
博多明太子とはまた違った美味しさがあります。
辛いことは辛いですが
辛さの中にも
うまみがあるので
柔らかい優しい辛さを持ってます。
一つ一つの粒がしっかり揃っているので
贈答用にはぴったりの明太子だと思います。
ご飯が何倍でも行ける味です。
また明太パスタなんかにもぴったりだと思います。
博多デイトスに寄ったときは一度
この明太子を食べてみてください。