ラーメンカケハシ ダンバラテン
ラーメン
段原一丁目駅から徒歩5分(350m)
段原にあるラーメン屋です。買い物終わりに利用しました。店内はとても雰囲気が良かったです。1人でも行きやすかったです。 麺の太さもちょうど良くて、スープが麺によく絡んで美味しかったです。 また行って食べてみようと思います。
鶏にこだわったラーメン屋さんです。くせのないスッキリとした白湯スープが珍しいラーメンです。更におすすめはこだわりの卵を使用した親子丼です。濃厚な卵とぷりっとした鶏肉は相性抜群です。お昼には行列ができるかとがしばしばあります。
広島にはあまりないタイプのラーメンですね。広島風はだいたい細麺で醤油ベースの中華そば!という感じですが、かけはしはあっさり系の鶏で見た目もヘルシーな感じがします。 その割には味はしっかりしていてスープも飲み干したくなります。
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