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口コミ

ルナさん

絶品焼き鳥が広がる炭焼きえにし

4.00

投稿日: 2023/11/21

炭焼きえにしの焼き鳥は、贅沢な素材と炭火の香りが交じり合って、口に広がる絶品の味わいが楽しめる素晴らしいお店です。
このお店の特徴の一つは、焼き鳥に使用される素材へのこだわりです。新鮮で選りすぐりの飛び抜けた鶏肉が使用され、そのジューシーで肉厚な食感はまさに一口食べるたびに感動を呼び起こします。鶏本来の旨味を引き立てるため、部位ごとに適した調理法とタレが使われており、飽きずに存分に楽しむことができました。炭焼きの技術も見事で、焼き鳥は外はパリッと、中はふっくらと焼き上げられています。炭火の風味がしっかりと感じられ、焼き鳥が一段と美味しさを引き立てています。焼きたての熱々の焼き鳥を頂くと、その香りと味わいに感動を覚えました。