口コミ
名古屋市中区にある「えび屋」は、その名の通り海老を使ったラーメンで多くのファンを魅了し続けている人気店です。店内に足を踏み入れると、清潔感のある落ち着いた雰囲気と、香り高い海老の香りが食欲をそそります。
こちらのお店の最大の魅力は、海老の旨味を存分に引き出した独創的なラーメンです。スープは海老の殻や頭を長時間煮込んで作られ、濃厚でありながらも上品な味わいが特徴です。自家製麺は中細で、海老の風味豊かなスープとの相性が抜群です。
看板メニューの「海老ラーメン」は、濃厚な海老スープに、プリプリとした食感の海老、海老ワンタン、メンマ、ネギなどがバランス良くトッピングされています。一口すすると、海老の深い旨味が口いっぱいに広がります。
メニューは豊富で、海老ラーメンをベースに、塩、醤油、味噌などのバリエーションが楽しめます。また、季節限定の特別メニューも見逃せません。特におすすめは「特製海老つけ麺」で、濃厚なつけ汁と麺の絶妙なバランスが楽しめます。
サイドメニューも充実しており、海老を使った餃子や炒飯など、ラーメンとの相性が抜群の一品も多数用意されています。
店内は清潔感があり、モダンな雰囲気です。カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間となっています。
店主やスタッフの方々の接客も丁寧で、海老ラーメンへの情熱が伝わってくるようなサービスが印象的です。また、海老の種類や調理法についての説明も詳しく、海老ラーメンへの理解を深められます。
「えび屋」は、海老の旨味たっぷりのラーメンを楽しみたい方、新しい味の発見を求める方におすすめです。名古屋中区で特別なラーメン体験をお求めの方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。きっと海老の魅力が詰まった美味しさと、満足感あふれるひとときが過ごせることでしょう。
概要
店舗名
エビヤ
えび屋ジャンル
電話番号
住所
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
