イサヨ
居酒屋
大曽根駅から徒歩12分(910m)
名古屋市北区にある「十五夜」さんにお伺いしました。静かな住宅街に溶け込むように佇むこちらのお店は、やわらかな照明と木の温もりに包まれた、落ち着いた空間が広がっています。まるで月明かりの下で語らうような、ゆったりとした時間が流れる居酒屋です。 この日は「豚の角煮」「だし巻き玉子」「季節の野菜の炊き合わせ」をいただきました。豚の角煮は箸でほろっと崩れるほど柔らかく煮込まれていて、脂の旨みがしっかり残りながらも、くどさはなく上品な味わい。添えられた辛子との相性も抜群でした。 だし巻き玉子はふんわりとしていて、じゅんわりと出汁の旨みが広がるやさしい味。シンプルだからこそ丁寧な仕事が際立ちます。炊き合わせは季節の根菜や青菜が使われていて、薄味ながら素材の旨みをしっかり引き出した仕上がり。どれも心が和む味わいでした。 日本酒や焼酎も厳選されていて、料理に合わせて少しずつ楽しめるのも嬉しいところ。店主さんも控えめながら温かく迎えてくれ、静かに食と向き合える居心地の良さが魅力です。 次は魚の焼き物や、お月見にちなんだ創作料理なども楽しんでみたいです。夜空を見上げたくなるような、静かでやさしい時間が過ごせる居酒屋でした。
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