金沢市のすぐお隣、野々市市にあるラーメン屋さんです。
「氷見ラーメン」というのは、富山のほうのご当地ラーメンですが、金沢のあたりでも食べられるのはうれしいですね。
メニューがまずとても多く、何を頼んだらいいのか戸惑います。
メインのラーメンの種類に加え、トッピングがあったりサイドメニューがあったり…
食券式ではなく、席についてメニューを見て選ぶシステムなので、初めての人は「ちょっと考えるので待ってください」と言ってゆっくり考えたほうがいいかも。
面の硬さや味の濃さなども選べますが、自分から言わないと向こうからは聞いてくれないので注意。
とりあえず、一番ベーシックな「氷見ラーメン・醤油(麺固め)」をいただきました。
お味は、くどくない豚骨醤油っぽいかんじで、中華そば定番の中太の麺です。
豚骨のスープって、お店によってはにおいがあったりしますが、ここのはそんな癖はなくやさしいお味でした。
豚骨のガッツリした癖や味が好き!という人にとってはちょっとイメージと違うかも。
おいしいラーメンなのに、どこか関東風のおうどんのような優しい食べ物の印象。
学生は替え玉が無料などのサービスもありました。
「カレーラーメン」が売りのようで、ポスターなどで強くプッシュしていたので、次はそれにチャレンジしてみたいと思います。