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口コミ

88 さん

【待兆】- バンコク発、地鶏の饗宴と日本の味

5.00

投稿日: 2024/02/25

奈良でひっそりとその名を馳せる「待兆」は、バンコクにも店舗を構える地鶏専門店です。この日、私たちはその味を求めて訪れました。

店に到着すると、水菜と豆腐のジャコサラダから始まり、お店のおもてなしに心が温まります。一見、ありがちな味わいですが、そのシンプルさがかえって新鮮に感じられます。

とろろを使ったお好み焼き風の料理も注文しましたが、比較してしまうと、やはり私のお気に入り「やたがらす」の方が一歩リード。しかし、待兆の魅力はまだまだこれからです。

続けて、焼き鳥、手羽先、つくね、皮など、地鶏を堪能する一品一品がテーブルを彩ります。鶏ステーキを味わいながら、「もう苦しい…」という満腹感に襲われつつも、その美味しさに箸が止まりません。

ピリカラの鶏も挑戦し、限界を超えた私たちは最後に鶏スープをオーダー。しかし、これだけはどうしても食べきれず、持ち帰りに。つくねも4本、お持ち帰りにしました。

このお店は駅から少し離れており、地元の人以外には少々訪れにくいかもしれません。しかし、バンコクにある姉妹店はアクセスしやすいとのこと。私自身はまだ訪れたことがありませんが、タイへの旅行が決まったら、ぜひ立ち寄りたいと思います。

待兆での食事は、ただの食事以上の体験でした。地鶏の豊かな味わいを存分に楽しめるこのお店は、奈良にいながらにして、バンコクの味を感じさせてくれる、まさに特別な場所です。