燕三条イタリアン BIT

一見高そうなお店ですが、お料理がおいしいのでまた行きたいと思いました

こちらのお店は、コースなどもあり、しかし入りやすいような感じのカジュアルな雰囲気でした。
ここでパスタを頂いたのですが、とっても美味しかったです。
牡蠣がクリーミーで、パスタのソースによくあいました！

新潟県内でもかなりの話題スポット！
お料理もさることながら、地元の有名カトラリーを使って食事をして、気にいったら購入できるシステム。色々と他業種コラボなども積極的にやっている面白いビジネスモデルでもあるのです。
ディナーの時間帯に行ったら団体客さんがいてちょっと賑やかすぎましたねー。できればゾーンを分けてほしい。カジュアルレストランよりもワンランク上の雰囲気なのに残念ではありました。
料理はしっかりした味付け。

三条に1号店があるらしいです。
新潟駅を背にして万代橋を渡って少し歩いた左側の建物の二階です。
店内はテーブル5つくらいと6人くらいが座れるカウンターです。
ランチのパスタセットが2つほどありますが、グランドメニューの方が私は好きです。
味付が濃い目でしっかりしていて、旨味も強いです。
スープやサラダも手がこんでいて見た目にも楽しいので一緒にどうぞ。