ラゾーナカワサキプラザ トウキョウミルクチーズコウジョウ
デパート・百貨店
川崎駅から徒歩2分(110m)
いつも買うのが「ソルト&カマンベール」と「蜂蜜&ゴルゴンゾーラ」。 サクサクしてるけど、しっとり感もある絶妙な生地が素晴らしいなって思います。 甘さとコクと塩加減のバランスも! 店頭はいつも賑わっています。 ラゾーナの1階にあります。
チーズを用いただけでなく、 チーズの持ち味を生かしたお菓子たち! チーズでないと表現できないものばかりです。 まずは企画力に脱帽。 素敵な組み合わせのものが沢山あります。 自宅用でもギフトでも! 個人的には「パフ」をいつも買います。 チーズ系お菓子だから、お茶でもワインでも合いますね。
東京ミルクチーズ工場の一押しはなんといってもチーズスフレ! そのまま食べてもおいしいことはおいしいけど、もし自宅で食べるんだったら是非電子レンジでちょっとあっためてから食べてください。ちょっとだけね。15秒でOK。 あっためるとスフレがフワッフワになって、そのまま食べるより100倍おいしいから、是非あっためてみてね。
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