営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜15:00 18:00〜22:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 11:30~15:00 | 休 | |||||||
| 18:00~22:00 | 休 |
- 営業時間補足
- L.O.21:30
口コミ
先日、藤が丘駅から徒歩約2分の場所にある「江戸流手打蕎麦 としぼう」を訪れました。赤いのれんが目印のこちらのお店は、和の雰囲気が漂う落ち着いた空間で、テーブル席や小上がりの畳席があり、旅館のような癒しの空間が広がっています。
まずは、蕎麦焼酎で乾杯。お蕎麦と相性抜群で、食欲をそそります。続いて注文した「出汁巻き玉子」は、山梨県北杜市から取り寄せた鶏卵を使用しており、濃厚な味わいとふわふわの食感がたまりません。
メインのお蕎麦は、毎朝手打ちされており、この日は茨城県古河市産の蕎麦粉を使用。細めでコシがあり、モチモチとした食感がとても美味しかったです。天ぷらもサクッと揚がっていて、お蕎麦との相性も抜群でした。
さらに驚いたのは、店内で使用されている器のほとんどが店主の手作りとのこと。料理だけでなく、器からも店主のこだわりと情熱が伝わってきます。
概要
店舗名
としぼう
としぼうジャンル
電話番号
住所
神奈川県横浜市青葉区藤が丘１丁目１６－１０
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~15:00
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火定休日
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水
- 11:30~15:00
- 18:00~22:00
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木
- 11:30~15:00
- 18:00~22:00
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金
- 11:30~15:00
- 18:00~22:00
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土
- 11:30~15:00
- 18:00~22:00
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日
- 11:30~15:00
- 18:00~22:00
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祝
- 11:30~15:00
- 18:00~22:00
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- 営業時間補足
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