ヨッテケシ
居酒屋
立川南駅から徒歩1分(53m)
立川駅周辺は、一昔前までは、のどかな田舎町だったのですが、今はモノレールが走っていて、すっかりり都会の雰囲気になり、昔とは全く変わった町の風景になりました。 その立川駅から歩いてすぐのところにあるこちらのお店「欲張りな居酒屋 よってけし」さん。よってけしとはどこの方言なのかなと思いきやお店に入ってみるとこちらのお店は、山梨県の郷土料理を食べさせるお店でした。なるほど山梨県の方言かと納得しながら、いろいろメニューを眺めてみるとおもしろいメニューがちらほらと目につきました。 まずは、ほうとうの刺身です。ほうとうとは、平べったくて、厚みのあるうどんのような食べ物です。それをこちらのお店独自のたれで頂くのでした。わさびを付けるとなるほどお刺身感覚で頂ける一品です。お酒のあてによさそうだと感じました。 また、もうひとつかっぱ飯です。かっぱの好きなキュウリととろろごはんの組み合わせのどんぶりでした。暑い夏にもさっぱりとしてこれはいけると思いました。優しい雰囲気の御主人なので、女性のお客さんも気軽に入れる居酒屋さんですよ。
豚・牛・鶏・ジビエ料理の創作ダイニング 多摩・立川野菜も地元農家から直接仕入れ 肉の創作、至福の一口
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