口コミ
駅からしばらく歩いた住宅街の一角に、この「蕎麦酒房・宗」はありました。外から見るとひっそりとした佇まいですが、店内に入れば違った雰囲気が広がっています。
お蕎麦がメインのお店ですが、日本酒のラインナップも充実しており、蕎麦とお酒を一緒に楽しめるのが最大の魅力です。新潟や長野などの地酒から、希少なものまで種類豊富に取り揃えられています。
蕎麦は、香りが芳醇で喉ごしのよいこだわりの一品。つゆとの絡みも絶妙で、素材の味が堪能できます。揚げ物や焼き魚などの出汁を効かせた一品料理も、日本酒に合う絶品ぞろいです。
内装は木を基調とした落ち着いた雰囲気。カウンター席では蕎麦打ちの技を間近で見学できるのも醍醐味の一つです。温かみのある空間で、蕎麦とお酒を心ゆくまで堪能できそうです。
地元の隠れ家的人気店ですが、お蕎麦と日本酒の出会いを求める方には、絶品の味わいがお待ちしています。美味しい酒処体験をしたい方に、ぜひおすすめしたい一軒です。
概要
店舗名
ソバシュボウソウ
蕎麦酒房・宗ジャンル
電話番号
住所
東京都八王子市暁町１丁目８−１８
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
