東京都世田谷区玉川に位置する「Herbal Chinese STEAMAN(ハーバル チャイニーズ スチーマン)」は、フレンチと中華を融合させたヌーベルシノワを提供するレストランです。東急田園都市線・大井町線の二子玉川駅から徒歩5分と、アクセスも良好です。
店内は、竹とネオンを組み合わせたサイバーパンクなデザインが特徴で、モダンでアートな雰囲気が漂います。カウンター席やテーブル席があり、デートや友人との食事に最適な空間です。
この日は、ランチコースをいただきました。前菜からデザートまで、フレンチの技法と中華の味わいが見事に融合した料理が次々と運ばれてきます。特に、蒸し料理は素材の旨味を最大限に引き出しており、ヘルシーでありながら満足感のある一品でした。また、点心や火鍋なども提供しており、多彩なメニューが楽しめます。
「Herbal Chinese STEAMAN」は、伝統的な中華料理にフレンチのエッセンスを加えた新しいスタイルの料理を楽しめるお店として、多くの方におすすめです。ぜひ一度訪れてみてください。ごちそうさまでした。