ヒヨリブサイク
レストラン
本所吾妻橋駅から徒歩3分(210m)
地下鉄本所吾妻橋駅1番出口より徒歩2分、浅草通りを浅草方向へ進み 最初の信号を渡ったすぐ先の通り沿い左手にあります。 最近食べる機会が多いお蕎麦の中でもインパクトの大きかった一杯を紹介します。 頂いた豚蕎麦はうどんまでとはいかないものの、 田舎蕎麦より確実に太くコシのある蕎麦が キリッとしまった印象のそばつゆに山盛り入っています。 上には豚バラやネギがこんもりと乗せられており まるでどこかのラーメン屋さんで見かけた様な迫力ある一杯です。 味のバランスがうまく考えられているので、一度食べ始めると止まらず 友人と一緒に行ってもしばし無言のまま食べ続けてしまう美味しさです。 とにかく食べ終えた後の満足感が半端無い一杯です。 これから暖かくなってくるので、次回は豚つけ蕎麦を注文しようと決めています。 この豚蕎麦はランチタイム時だけ楽しめるので、お昼時に本所吾妻橋エリアに 来られた際にはおススメする美味しいお蕎麦です。
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