営業時間
- 本日の営業状況
- 17:30〜26:00
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| 17:30~26:00 | 休 | 休 |
- 定休日補足
- 年末年始
口コミ
東京都港区西麻布に位置する「かどや 霞邸」は、愛媛・宇和島の郷土料理を堪能できる日本料理店です。先日訪れた際、愛媛直送の新鮮な食材を使用した料理の数々に感動しました。
まず、前菜として「麦味噌のバーニャカウダー」をいただきました。契約農家から直送された新鮮な愛媛県産野菜が彩り豊かに盛り付けられ、特製の麦味噌ソースが野菜の甘みを引き立てます。濃厚でありながらも後味がさっぱりとしており、箸が止まりませんでした。
続いて、「じゃこ天の七輪焼き」を注文。愛媛の名物であるじゃこ天を七輪で炙ることで、外はカリッと中はふんわりとした食感に仕上がり、魚の旨味が凝縮された味わいが口いっぱいに広がりました。
メインには「宇和島鯛めし」を選びました。新鮮な鯛の刺身を特製のタレと生卵とともに熱々のご飯にかけていただくスタイルで、鯛の甘みとタレのコク、生卵のまろやかさが絶妙に絡み合い、一度食べたら忘れられない味わいでした。
店内は和の雰囲気が漂う落ち着いた空間で、全席個室が完備されており、接待や会食、家族での食事などさまざまなシーンで利用できます。スタッフの方々の温かいおもてなしも印象的で、心地よい時間を過ごすことができました。
「かどや 霞邸」は、愛媛・宇和島の伝統的な味を東京で楽しめる貴重なお店です。また訪れたいと思わせる魅力が詰まっています。
概要
店舗名
カドヤ カスミテイ
かどや 霞邸ジャンル
電話番号
住所
東京都港区西麻布１丁目５－１８
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 17:30~26:00
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火
- 17:30~26:00
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水
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木
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金
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土
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