スシタカハシ
寿司・鮨
銀座一丁目駅から徒歩4分(250m)
美食の街・銀座に佇む「鮨 たかはし」さんです。 店主の髙橋さんは、かの有名な鮨さいとうさんで修行された経験の持ち主です。 独自の切り口でお寿司を熱心に研究されており、著書「すしのサイエンス」を執筆していることも有名です。 海老はかなり肉厚な食感と、程よい温度感が最高でした。 丁寧な仕事を感じる握りばかりです。
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どの料理も当店のイチオシ絶品メニュー◎自慢の野菜を使った料理&種類豊富なドリンクが楽しめるバル!
茅場町駅から徒歩6分(400m)
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