営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜23:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 17:00~23:00 | 休 |
口コミ
横浜市中区に佇む中華料理店「岳」は、ホテルニューオータニ出身のシェフによる本格中華を堪能できる名店です。開店前から常連客で賑わう人気店ですが、ランチ時はお値打ち価格でいただけるのが魅力です。
今回は青梗菜(チンゲン菜)と海老の卵炒めをいただきました。卵炒めは素朴な料理ながら、素材の味を最大限に活かした洗練された味付けに感銘を受けました。本格中華と一般的な中華料理との差を確かに感じさせる逸品です。
ランチメニューはほかに4品ほど用意されていますが、その価格帯は一般店よりも2、3百円高めです。しかしその差額以上の価値を、上質な味わいと素材から感じることができます。
また、コースメニューもリーズナブルな価格設定となっており、記念日などにもおすすめできる内容です。デザートなどの付け合わせは普通ですが、洗練された前菜からメインまでを楽しめば十分に満足できるでしょう。
一人で切り盛りするシェフのこだわりが生み出す極上の味は、ぜひ一度体験していただきたい逸品です。落ち着いた佇まいの中で、本格的な中華料理の世界を満喫できる隠れ家的な名店「岳」をお見逃しなく。
概要
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