シュンサイゴテン
レストラン
岩槻駅から徒歩3分(220m)
友人と3人で平日の夜9時半頃にはじめて行きましたが、満席で片付くのを少し待ちました。 店内は四人がけのテーブル席が3つにカウンターに5名程度のこじんまりとしたお店です。 開店して2年ほど経つそうですが、マスターは料亭で腕をふるっていたという腕前だそうで、たくさん症状も飾ってありました。 すごく冷える夜だったので、芋焼酎のボトルを入れてお湯割りで飲みました。 まず出て来たお通しが手が込んでて凄く美味しくて驚きました。 名物という「ソフトシェルの唐揚げ」を食べましたが、脱皮してすぐの柔らかいカニを揚げてあるので、はじめての食感でしたが美味しかったです。 続いて具はおまかせで「おでん」を注文。 これまたしっかりとした味で汁も美味しかったです。 次に「厚切りハムカツ」を頼みましたが、こんな分厚いハムカツは人生初でしたが絶妙な揚げ加減で外はカリカリで中はジューシー、申し分ありませんでした。 最後に大好きな冬の名物「あん肝酢」を食べましたが、上品で濃厚な絶品。 これだけ満足に飲み食いして、お会計は10,000ちょいでコスパも良かったです。 岩槻の隠れた名店を見つけました。 また必ず行きます。
厚切りハムカツ
お通し
お通し&フグのヒレ酒
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