営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:30 17:00〜22:00
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| 11:30~14:30 | 休 | |||||||
| 17:00~22:00 | 休 |
口コミ
金沢市で人気の「チャイナ・バル 楼蘭」へ行ってきました！
和モダンな設えに中国のエッセンスを加えた店内。優雅な空間で、新しい中華との出会いが待っています♪
メニューは、日本人の味覚に寄り添った創作中華。伝統的な中華料理をベースに、和のテイストを効かせた独創的な品々です。
前菜の盛り合わせは、色とりどりの美しさが特徴。一品一品に和の繊細さと、中華の華やかさが調和しています♪
餃子は、モチモチの皮と、ジューシーな餡が絶品。和風だしを効かせた特製のタレが、新しい美味しさを演出します。
麻婆豆腐は、山椒と味噌のハーモニーが魅力。金沢の発酵食文化を取り入れた、奥深い味わいです。
季節の食材を使った創作料理も見逃せません。加賀野菜と中華の技法が出会う、意欲的な一品の数々♪
お酒のラインナップも充実。日本酒から紹興酒まで、料理に合わせたドリンクが楽しめます。
カウンターでは、シェフの華麗な手さばきを間近で見られます。和と中華を融合させる技に、感動を覚えます。
スタッフの方々の知識も豊富で、料理の説明も丁寧。初めての方でも安心して楽しめます。
「楼蘭」の名には、シルクロードの面影のように、東西の味わいを結ぶ架け橋でありたい、との想いが込められているよう♪
バルスタイルで気軽に楽しめる雰囲気と、本格的な味わいの両立が魅力。新しい発見のある食事を楽しめます。
また訪れたい、そんな心に残るお店。和と中華の出会いが織りなす、新しい美食体験に感謝です！
概要
店舗名
ロウラン
チャイナ・バル 楼蘭ジャンル
電話番号
住所
石川県金沢市柿木畠３－１
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~14:30
- 17:00~22:00
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火定休日
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水
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木
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祝
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