口コミ
女性１人でも入りやすい
- 投稿日
- 予算
- ￥1,000
遊学館(図書館)前の道にあります。
（店舗は、遊学館とは反対側）
まろやかでコクのあるブラック(黒いスープ）と
サッパリしながらも鶏の旨味が濃厚なクリスタル
(透明なスープ）の２種があります。
ラーメンは勿論人気ですがギョウザも人気。
気をつけなければいけない点。
定休は月曜、スープが無くなり次第営業は終了。
営業時間 １１時半〜１４時半、１８時〜２２時(平日）
金、土、祝前日は、午前の営業は無く、１８〜２３時半までです。
山形の七日町にあるラーメン屋さんでスープにこだわりをもっているラーメン屋さんです。
ブラックのスープを頼みました。
完成度が高くスープはとてもおいしいです。
一緒に餃子を注文し餃子もおいしい！
是非おすすめです。
山形市七日町にあるラーメン工房あるまスープ。
スープが自慢のラーメン屋さん。
スープはブラックとクリスタルがあります。
私はブラックを注文。富山ブラック程ではありませんが、ブラックのスープはバランスの取れた美味しいスープでした。
餃子もモチモチで美味しかったです。
また行きたいです(^ ^)
一見オシャレな店名のこのお店。“あるま”はスペイン語で“魂”という意味だそうです。
看板メニュー的なのが、あるまブラック醤油、あるまクリスタル醤油、マグナム餃子だそうです。
メニューの名前も独特です。
自分はあるまブラック醤油をオーダー。紹介文には懐かしいラーメンと書いてあります
麺は中太ストレート？という感じ。なにがブラックかって器がブラック。
なんてことはない醤油ラーメンです。でも色は濃い気がします
スープはいわゆる醤油なのですが、醤油の香りがぐっときて味に深みがあります。
チャーシューやその他具材までどれもマイナスはなく、ブレない美味しさです。
接客が丁寧な印象が強かったです。
次はクリスタルに挑戦です。
ごちそうさまでした。
概要
