葫 葛西店

『葫』という店名に引かれて行ってきました。

出てくるラーメンは特にニンニク臭いわけではありませんが、無料のトッピングにニンニクがあり、生ニンニクを絞ってラーメンに入れることができます。

もちろんでてくるラーメンも美味しくておすすめのお店です。

小さいお店なので並ぶこともあるようですが、私は夜７時くらいに行ったらすんなりと入ることができました。

ニンニクをたっぷり入れられて、飲んだ後に必ずいく！味がしっかりしてるので二軒目でも十分楽しめる店！
カウンターだけしかないのでたまに並ぶ。
表にはフクロウのふくちゃんがお出迎えしてて、この子がまたかわいい！

入口に看板娘のミミズク｢まりぃ｣ちゃんがいるお店です。
本店は千葉の行徳なんだそうです。

店名は、にんにくと読みます。
多分、にんにくを使用したラーメンなのだろうと思い、休みの前の日に行ってみました。
店内はカウンターのみで小さいです。
こちらのお店には餃子はなく、ラーメンとご飯物のみです。
醤油、味噌、塩のあたたかいラーメンとつけ麺がありました。
テーブルの上には、にんにくとクラッシャーが置いてあります。
スープの味は、店員さんに言えば調整してもらえます。
私はあたたかい味噌ラーメンをお願いしました。
スープはドロドロしていて、何でかな？と思ったのですが、いわゆるベジポタ系らしく、
何種類かの根菜を使ってコーンポタージュみたいに仕上げてあるそうです。
ラーメンの上には、フライドガーリックもたっぷり。
味噌は7種類をブレンドしてあるそうですが、濃厚味噌と言うよりは、まろやかな優しい味わいで美味しかったです。
塩ラーメンが人気だそうなので次回は塩を食べてみたいです。

投稿者

スフレ

投稿日

2017/11/20

味噌ラーメン

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