ミラクルユキヤ
スイーツ
そば・蕎麦
カレー
ご飯もの・丼もの
￥990（税込）
￥1,045（税込）
洋菓子
￥495（税込）
麺類
￥600（税込）
￥1,298（税込）
￥1,089（税込）
￥1,375（税込）
スイーツ・デザート
ドリンク
￥440（税込）
中華菓子
￥1,200（税込） （軽減税率あり）
一品料理
￥1,320（税込）
￥704（税込）
￥825（税込）
ディナー
￥3,135（税込）
JR「ニセコ駅」近道1分／ホームからのぼりが見えます。
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発芽玄米粥
合発芽玄米
発芽黒千石大豆
発芽ミスニセコ大豆
自家製発芽玄米（有機合鴨栽培ゆめぴりか）を 当店の工房にて洗浄・独自発芽・乾燥まで行っております。 米茶（発芽玄米独自製法）・そば（発芽玄米）・ 幻のニセコユリ根・幻の発芽黒千石大豆・ 発芽ミスニセコ大豆とクコの実を使用！ グルテンフリー味噌テイストとなっております。 ベジタリアンや女性に好評！
veganとMuslimの方々双方仲良く評判頂いております
発芽三昧ごはんとハラル認定チキンのみ採用、蕎麦屋のカレーは旨い・・12時間低温調理で仕上げています、水分は蕎麦うどんのだし汁のみ使用、ご飯はTripleSuperfood自家発芽三昧ごはんです。
Muslimの方とveganの方が仲良く食事です
完全オーガニックで栽培したパクチー、イタリアンパセリ、水菜などと一緒にお召し上がりくださいませ。
あま酒(八海山酒造の酒粕)八海山酒造認定
■全32種類 ■3個・5個・7個…テイクアウト おまとめ・お得価格あり お持ち帰りもできます。 おまとめでのご購入の場合、 冷凍渡しで3ヶ月間保存可能です。
うどん／白米粉 そば／発芽玄米粉 で麺を打っております。
自社水田にて合鴨農法で育った合鴨達の青年肉です・・管理されたジビエダックですので希少価値のお肉です。
ハラール認証チキン使用、 麺つゆノンアルコール・グルテンフリー non Alcohol gluten･dairy-free
山菜、山芋、もずく、納豆、がごめ昆布などを ソースの様に絡めておそばにかけた一品です。 お好みで自家製の濃いダレをかけて、 お召し上がりくださいませ。
ミスニセコ大豆・豆乳を使用して 自家発芽醗酵させた大豆ヨーグルトです。 ３度の味変楽しめます！濃厚ヨーグルト・和三盆糖＋で濃厚大豆クリームぷりん・GF返し醤油で寄せ豆腐
発芽玄米の表中皮部分を炒って、 香りを出した味わい深いお茶です。
お持ち帰りもできます。テイクアウトは￥330本体 356円税込
テイクアウトは、20分ほど、出来上がり時間を頂きますので予めご予約を頂くとご指定時間に調理仕立てを提供できます。
冷凍4個のパックです。 説明書を入れておりますので、 調理方法はそちらをご参考ください。
ダック調理前
自家発芽大豆ヨーグルト付き
ジビエ合鴨肉の濃厚で柔らかな食感 舌鼓間違いなし、割り下でダックの味を堪能頂けます・・自家製割り下は勿論GlutenFrreeの自家製醤油で独自ブレンド、合わせの葱は、季節数量限定で江戸千住葱が提供されます。JR北海道社内誌に掲載されました。 ご飯は、発芽三昧ごはん+￥200 自家発芽大豆ヨーグルト付き
米粉の中にはルスツ豚とにせこじゃがいもの餡。 しょう油、オイスターソースで味付けしております。 水出しコーヒー又は有島茶のセットです。
蜜粗糖・天日塩のみで味付けをした合鴨ハムです。 自家製、無添加なので、 お子様も安心して食べられます。
2日前のご予約、2名様以上のオーダーにて、 ご予約を承っております。
