鮨天ぷら処剛

この前ははじめていきました！てんぷらのカリカリ感、抜群です^_^お寿司のシャリ感もちょうどよく、ネタも新鮮です！店主もとても感じ良く、一度は行く価値あります。本当においしかっです^_^
美味しさ抜群！サービス満点！です！
とてもオススメです(笑)

初めていきました！てんぷらのシャキシャキ感、抜群です^_^お寿司のシャリ感もちょうどよく、ネタも新鮮です！店主もとても感じ良く、一度は行く価値あります。本当においしかっです^_^
美味しさ抜群！サービス満点！です！

いつもと違うお持ち変えるのできるお寿司屋さんを探していたところ、こちらがヒットしたので来店してきました。
お寿司と天ぷらがオススメということでしたので、いずれも頂けるもので各種チョイス。
評判がいいのもあって、納得のいく内容でした♪

四季折々の食材を使用したもので美味しく料理をしてくれます。生チラシ、鉄火丼、定食など様々なバリエーション豊富で新鮮なものが多い。
やはり本場のお寿司や天ぷらは流石に美味い。どれも満足いくものが多かった。

札幌大通にあるお寿司と天ぷらがメインの和食のお店です。
お刺身やお寿司のネタはどれも新鮮でシャリの硬さも自分の好みだったので良かったです。
天ぷらもサクサクでとても美味しかったです。
ランチメニューもあるのでお手軽に食べられるところもいいです！

よくあるのですが、今回も予定していた店が入れなかったので、道を走っていると目に付いたこちらのお店に入店しました。

好きな席座って下さい。との事でしたが、団体が来たら邪魔かと思い１人だったので遠慮してカウンターに着席しましたが、テーブル席にどうぞと言われ広い席に座らせてもらいました。

食べログサイトを見てみると、オープン記念の試食割引クーポンがあったが、予め予定して行ったわけで無いので、残念でしたが、クーポンは、来月の５月２７日まで使えるようなので、もう一度行く機会があれば行ってみたいと思います。

松花堂弁当が気になりましたが、今回は、刺身定食を頼んで見ました。

刺身は、サーモン、マグロ、ボタンエビ、ホタテ、イカの５種類で、エビとイカ以外は３切れずつ盛られています。
マグロは本マグロのようで、美味しいマグロでした。
これは美味しい、と思ったマグロは久々でした。
ボタンエビは１尾だけでしたが、これも美味しいです。
刺身に生臭さは感じず、どれも美味しく頂きました。

大葉と大根つまが刺身５種にそれぞれ敷いてあり、スーパーの刺身の場合、刺身の液だれなどで食べる気にならないこともありますが、新鮮な盛り付けに惹かれて、全部食べました。

味噌汁は、なめこと豆腐が入っていて、好みの具が入っていて満足のいく味噌汁でした。

秋刀魚が２切れ小鉢に入っていました。

キャベツとキュウリの漬物もありましたが、個人的にはもう少し薄味だといいかと思います。

茶碗蒸しは、後から出来たてのが運ばれてきましたが、一番最後に食べても熱々でした。

ご飯の米質がもう一寸上がれば、もっと評価が高いところですが、刺身のＳＰが高いので結構満足しました。