口コミ
ラゾーナ川崎にある食材専門店。本店は町田にあり、子供の頃からお世話になっています。クリスマスケーキを作るために型に敷く紙とデコレーションを購入しにきました。形やサイズごとに敷紙が揃うお店は他に無いと思います。可愛いトナカイのデコレーションを購入しました。
JR川崎駅直結、ラゾーナ川崎１階にある冨澤商店さん･･･
以前と比較したら驚くほど店舗が増えましたね。
製菓製パン材料の他、調味料関連やお茶関連などなど、
業務用ショップのような品揃えです。
駅そばなので、乗り換えで使うとき、
ちょっと気軽に立ち寄れるのが助かります。
又ここで買えば、ラゾーナポイントが加算されるのも嬉しいです。
最近、パン作りを再開しました。
何を入れて焼こうか、考えるのが楽しみです。
冨澤さんは欲しいものが大抵あることと、
ここで見ているだけで、パン作りのイマジネーションが刺激されます。
パンやお菓子作りのイメージが広がるので、
通販も便利ですが、店舗で色々見るのは楽しく、
又とても勉強になりますね。
スタッフも親切な方が多く、
質問にも丁寧に答えてくださいます。
各種食材を取り揃えたお店です。
パンやお菓子作りをする方には有名らしく、粉だけでも何種類もあり、型などの道具も置いています。
それ以外にもいろいろ揃っていますので、料理をするなら誰でも役立つと思います。
便利なものもいっぱいあるので、ちょくちょく寄ってます。
お菓子作りの材料は豊富です。
ケーキの上に飾る、人形やプレートなども種類が豊富です。
材料の種類は沢山あります。
ですが、あえて私のおすすめは『ジンジャーティー』です。
こちらのお店でも２、３種類のジンジャーティーが置いてありますが、
『生姜紅茶』は、ジンジャーが効いていて、
おいしいので、
本当におすすめです。
ちなみに、１つのティーバッグでポット1杯分くらい取れるらしいので、（いつもカップで飲んでいてわからないのですが）、かなりの量を飲んでも1日1つでいいのでコスパもいいです。
ラゾーナ川崎プラザ1階にあります。
横浜のテナント2箇所で、よく購入していましたが
ラゾーナ川崎プラザにも入ったので嬉しいです
パンの粉でリスドォルもありますが
フランスパン、ハード系パンの粉より
北海道の粉が特に充実しています。
北海道の キタノカオリ、ゆめちから、春よ恋、
はるゆたか、はるゆたかブレンドなど、取り揃えているんです
はるゆたかは水分が多いから手ごねに扱いにくいですが
他の粉と混ぜたり、水を減らしたり、天気によって水分量をかえたり、
扱いにくい分 毎回色んな変化させて楽しんでいます
北海道小麦はテーブルロールみたいな粉の味そのものを味わうのに
最高な粉ですね
焼き上がりは、ほんとーに ふわっふわっ 粉の味が美味しくて大好き
はるゆたかの後継の粉なども今度は試したいです
パンの素材に使うドライフルーツも豊富です
多少なら器具なども売っていますよ
これからも、ちょくちょく購入させて貰います
ラゾーナポイントがつくのも嬉しいですしね
お菓子、パン作りに
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お菓子作りやパン作りの食品材料を揃えるのにおすすめです。普通のスーパーでは取り扱いがないような種類のドライフルーツや粉などがあって、見ているととても面白いです。材料としてではなく、そのままおやつとして食べることができる品物も多いです。
概要
