1980円焼肉食べ放題120分
牛ロース 手羽先 砂肝 蟹 豚ロース
牛ハラミ
牛カルビ
牛ホルモン
牛レバ
オススメ(プルゴギホイル焼き)
シモハラミ
豚トロ
豚軟骨
豚カルビ
鳥もも焼き
海鮮((ホタテ ダコ焼き))
野菜焼き盛り合わせ
((ニンニク ホイル ネギ 椎茸 人参 ピーマン 玉ねぎ ナス かぽち さつまいも )
キムチ盛り合わせ ナムル 韓国ノリ トマトサラダ )
食事類 (クッパ ビビンバ ライス )
スープ((わかめスープ玉スープ)
席・設備・特徴・許認可番号
・座席:30
・特徴:ロースやハラミは牛肉のどこの部分?部位によって味はどうちがう? そんなちょっとした疑問をイラストを使って解説。お肉の特徴を知って食べる焼肉はまた格別です!
・1.タン:牛の舌。舌の付け根(タンモト)は、脂肪がのった霜降り状の柔らかな部位。鮮度の良いものは刺身として食べれるほどです。焼肉ではこの部分を使う事が多い。また、じっくり煮込むと柔らかくなり独特の風味があるので
・2. 肩(ざぶとん・とうがらし・みすじ・: うでの部分を総称して「肩」と呼んでいますが、みすじ、さんかく、とうがらしなど数多くの筋肉の集合体です。肉色は濃いめ。 うまみ成分が豊富で、味は濃厚。エキス分やゼラチン質が多い部位です。
・3.肩ロース: 最も大きな部位のひとつ。霜降り脂肪が適度にあり、風味が良い。きめが細かく旨みが濃いので、薄切りにしてすき焼きや焼肉に最適な部位です。
口コミ
写真
概要
店舗名
ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間/定休日
- 営業時間補足
- 11:00~15:00 17:00~12:00
- 定休日補足
- 年中無休
駐車場
- 駐車場補足
- 有り
- 公開日
- 最終更新日