たぬ吉

金沢市で長年愛される「たぬ吉」へ行ってきました！
古民家を改装した趣ある店構え。和の温かみと洋の要素が調和した、居心地の良い空間が広がります♪
看板メニューのオムライスは、ふんわりとした玉子に包まれた逸品。特製デミグラスソースとの相性が抜群で、思わず笑顔がこぼれます。
ハンバーグは、和牛を使用した贅沢な一品。ジューシーな肉汁と、じっくり煮込んだデミグラスソースのハーモニーが絶妙です♪
コロッケは、サクサクの衣とホクホクのポテトが魅力。和風だしを効かせたソースが、新しい味わいを演出してくれます。
パスタメニューも充実していて、和の食材を取り入れた創作メニューが人気。出汁の効いた和風パスタは、新しい発見があります。
デザートは、和のエッセンスを加えた手作りスイーツ。抹茶や黒豆など、和の素材を活かした優しい甘さです♪
店主の温かな笑顔と、丁寧な仕事ぶりに長年の経験が感じられます。一品一品に込める想いが伝わってきます。
カウンター席では、調理風景も見られる楽しみも。家庭的な雰囲気の中で、特別な時間が過ごせます。
「たぬ吉」という親しみやすい店名のように、気取らない雰囲気で楽しめるのも魅力です♪
リーズナブルな価格で、本格的な味が楽しめると評判。地域の皆さんの大切な食事処として愛されています。
和と洋の垣根を越えた、独創的な味わいの数々。また訪れたい、そんな心に残る名店です！
家庭的な温かさと、職人としての誇りが感じられる逸店。これからも変わらぬ味を届けてほしいと願います♪