もつ鍋
焼肉
上町駅から徒歩11分(840m)
「壺ほるもん」さんは、世田谷線上町に位置するお店で、今回は彼らのMIXホルモン弁当をデリバリーで楽しんできました。 この弁当は、和牛ホルモンを甘辛い味噌味で調理され、絶妙なピリ辛さが口いっぱいに広がります。おそらく甘さ過ぎず、辛さも過ぎず、調味料のバランスが絶妙に取られているため、味わい深い一口に仕上がっています。 弁当の中には、様々な部位がミックスされており、丸腸や牛ハツ、ギアラなど、バラエティに富んだホルモンが楽しめました。たっぷり100gのホルモンは、食べごたえがあり、新鮮さを感じることができました。臭みも一切感じられず、品質の高さが美味しさに繋がっていることが伝わりました。 付け合わせのナムルも良いアクセント。ただ、白菜キムチがやや甘めだったような気がしましたが、それでも全体のバランスは良かったです。
下北沢の駅チカBAR
下北沢駅から徒歩2分(100m)
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下北沢駅から徒歩3分(200m)
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