薩摩思無邪

鹿児島国際大学正門前、向かい側に薩摩思無邪（しむじゃ）本店はあります。
ラーメンは「薩摩」か「博多」の２種類だけです！
薩摩は縮れ太麺で、スープが少しこってりしています。
博多は細麺で、スープは薩摩と比べたらあっさりしてるように思います。
私は薩摩派なのですが、縮れ太麺にこってりスープがよく絡んで美味しいんです！
女の人だと、こってりしたスープを飲みきるのはきついかな〜と思うと思いますが、美味しくて飲み干しちゃいます（笑）
替え玉もお願いしちゃいます！（笑）
替え玉は、細麺、縮れ麺どちらでも選べるので、最初は縮れ麺を食べて、替え玉で細麺を食べたりします。
なんかお得な気分になります(*^^*)
チャーシューも香ばしくて、凄く柔らかくて豚肉の甘味がしっかりでています！
トッピングも数種類あり、揚げたゴボウや煮玉子や野菜などがあり、いろんな組み合わせをして、楽しめます。
ラーメンの横に辛子高菜があるのですが、それが物凄く辛いです！
味を変えたい時などに少し入れると、高菜のピリからと濃厚豚骨スープが合って、また違った美味しさになります。
店主は博多の有名ラーメン店で修行して、地元鹿児島でお店を出されたみたいなので、博多のラーメンが食べたいって方にもオススメかもしれません(*^^*)
私はかごんま育ちのかごんま人なので薩摩派ですが（笑）
薩摩も博多も両方食べてみる価値はありますよ〜！
この前、天文館に２号店を出したみたいなので、そちらにも今度行ってみたいと思います(^^)