鹿児島の友人に連れられて来店。車で連れて行かれたので細かい場所はよくわからないが、広い駐車時・店内なのに夕食時ということもあり満員だった。
豚肉を鰹だしでしゃぶしゃぶするというのがこの店のウリで、あっさり味。
友人の勧めでネギどっさり・柚子胡椒たっぷりにした甘めのそばつゆに野菜・薩摩黒豚をつけてたべるといくらでも入る。
キビナゴの刺身も酢味噌・醤油どちらで食べても美味しかった。しめの蕎麦も当然のように旨い。
最後は友人の勧めでみかんのシャーベット。みかん果汁100%だそうで口の中をリセット。
銀座にも支店があるらしいので、ぜひ今度行ってみたい。