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- 21:00〜29:00
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口コミ
金沢市で出会える沖縄の風「うちな」へ行ってきました！
店内に一歩入ると、南国の温かい空気が漂います。琉球古来の雰囲気と、金沢の和の趣が不思議と調和しています♪
泡盛は、貴重な古酒を中心とした豊富なラインナップ。長年熟成された深い味わいと香りに、思わずうっとり。
古酒は、専門知識豊富な店主がセレクト。それぞれの特徴や楽しみ方を、丁寧に教えてくださいます♪
ラフテーは、じっくりと煮込んだ本場の味わい。とろけるような柔らかさと、深い旨みが染み出た逸品です。
ゴーヤーチャンプルーは、沖縄野菜の苦みと旨みが絶妙。素材の味を活かした優しい味付けが魅力です。
島豆腐の料理も充実！独特の食感と、泡盛との相性の良さを楽しめます♪
沖縄そばは、豚の旨みが溶け込んだ優しい出汁が特徴。本場の味を金沢で堪能できます。
店内の装飾も琉球情緒たっぷり。シーサーや琉球ガラスなど、沖縄の文化を感じる小物が並びます。
カウンターでは、店主との泡盛談義も楽しみの一つ。古酒への深い造詣と、沖縄への愛が伝わってきます♪
「うちな」という店名には、沖縄の心（うちなーんちゅの心）を大切にしたいという想いが込められているよう。
本場の味と、泡盛文化を金沢に伝える貴重な存在。琉球の奥深さを知る、special な空間です。
また訪れたい、そんな心に残る古酒処。金沢で沖縄の真髄に触れられる、素敵な一軒です♪
概要
店舗名
りゅうきゅうあわもりくーすどころ うちな
琉球泡盛古酒処 うちなジャンル
電話番号
住所
石川県金沢市片町２丁目３１－３０
アクセス
- 最寄駅
- 野町駅 から880m （徒歩12分）
- バス停
- 片町中央通りから90m （徒歩2分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
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