まるしんラーメン
ラーメン
鳥栖駅から徒歩16分(1.2km)
出張の帰りに寄ってみました。 久々に久留米ラーメンらしい、久留米ラーメンを食べたくて仕方ありませんでした。 ただメニューには替え玉のラインナップはありません。ラーメンセットにしました。 小ライスが付いています。 豚骨の匂いは強烈ですね。 匂い通りにスープもかなり濃厚。 麺は極細麺。 スープは頑張って飲み干しました。 豚骨の髄が丼の底に沈殿しているのが 印象的です。 これに麺との相性がバッチリです。 スープのレベルは非常に高いです。
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