口コミ
シックな外観の「喰海」さんで、魚介の旨みたっぷりの贅沢な時間を過ごしました！
店内に一歩入ると、磯の香り漂う上品な空間が広がります。木目を基調とした落ち着いた雰囲気に、期待が高まります♪
「魚介らーめん」は、琥珀色に輝くスープの美しさに見惚れます！厳選された魚介をじっくり炊き出したスープは、深い旨みと複雑な味わいが絶妙。一口すすると、海の恵みがぎゅっと詰まった濃厚な味わいが広がって感動です(๑˃̵ᴗ˂̵)
自家製麺は、モチモチとした食感が魅力的！スープとの相性抜群で、麺が魚介の旨みをしっかりと受け止めています♪
チャーシューは、しっとりとした食感がたまらない！じっくり煮込まれた肉の旨みと、スープの味わいが見事にマッチ。
メンマは歯ごたえ抜群！シャキシャキした食感と、魚介スープが染み込んだ風味が楽しめます。九州産の新鮮なネギが、爽やかなアクセントに。
特製の味玉は、とろ～りとした黄身が絶品！スープと溶け合って、より深みのある味わいを演出してくれます。
カウンターからは、職人技が光る丁寧な仕事ぶりが。一杯一杯に込められた想いが伝わってきます。
海苔も厳選された逸品で、香り高い風味がスープと相性抜群！
トッピングの炙りチャーシューも注文してみましたが、香ばしさが加わって、また違った美味しさを楽しめました♪
リーズナブルな価格でこの満足感！「また来ようね」って友達と約束しちゃいました。
魚介の旨みを存分に味わえる素敵なお店との出会いに感謝。次はラーメン好きの父も連れて来たいなぁ。ごちそうさまでした！
概要
店舗名
クウカイコタベテン
喰海小田部店ジャンル
電話番号
住所
福岡県福岡市早良区小田部２丁目１−２４
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
