営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:30 18:00〜25:00
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| 11:30~14:30 | ||||||||
| 18:00~25:00 |
- 定休日補足
- 不定休
口コミ
平日の夜にひとりで立ち寄ってみました。扉を開けた瞬間、木のぬくもりとほのかな出汁の香りがふわりと鼻をくすぐり、仕事終わりの疲れがすっと和らぐような心地よさに包まれます。
カウンター席に案内され、まずはお通しの小鉢三品。季節を感じさせる菜の花の胡麻和えや、優しい味わいの南蛮漬けに、思わずにっこり。料理の丁寧さが、静かに伝わってきます。
メニューには地元福岡の魚介がずらりと並んでいて、迷った末に「鯖の塩焼き」と「イカ刺し」を注文。鯖の塩焼きは皮目がパリッと香ばしく、中はふっくら。しっかりと脂がのっていて、噛むたびにジュワッと旨味が広がります。添えられた大根おろしとの相性も抜群で、気がつけば無言で箸を運んでいました。
イカ刺しは透き通るような美しさで、身は甘みが強く、コリッとした食感がたまりません。女将さんがにこやかに「今日のイカは呼子のですよ」と教えてくれて、そんな会話もこの店の魅力のひとつ。
熱燗を一杯いただきながら、ゆっくりと流れる時間を楽しみました。静かで落ち着いた空間に、美味しい料理とあたたかな接客。まるで旅の途中に立ち寄ったような、そんな気持ちにさせてくれる場所でした。
概要
店舗名
はかた たかさごや
博多 高砂家ジャンル
電話番号
住所
福岡県福岡市中央区舞鶴１丁目３－４
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~14:30
- 18:00~25:00
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火
- 11:30~14:30
- 18:00~25:00
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水
- 11:30~14:30
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木
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金
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土
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日
- 11:30~14:30
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祝
- 11:30~14:30
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