ニューロバタ ボタ
和食
東部市場前駅から徒歩16分(1.2km)
生野区に位置する「ニューろばた ボタ」は、和の風情あふれるろばた焼きのお店で、心温まる美味しい料理が楽しめるスポットです。カウンターに並べられた新鮮な食材が目を引き、思わず心が躍ります。焼きたての香ばしい香りが漂う空間は、一歩足を踏み入れると、まるで自宅のような居心地の良さを感じますよ。 まず、こちらのお店でおすすめしたいのが「ろばた焼き」です。新鮮な魚介類や旬の野菜が、目の前で焼かれていく様子はまさに食欲をそそります。特に「海鮮盛り合わせ」は、いろいろな種類の魚介が楽しめるので、ぜひ頼んでみてください。プリプリのエビや、脂の乗ったサバなど、味わいのバリエーションが楽しめて、満足感もバッチリです🥢✨。 さらに、肉類も外せません。「和牛のろばた焼き」は、柔らかい肉質と肉の旨味を存分に感じることができる一品です。口の中でとろけるような食感は、まるで高級レストランにいるような贅沢を味わえます。 そして、春夏秋冬の季節感を大切にした「旬の野菜」もおすすめです。地域の新鮮な野菜がふんだんに使われているので、見た目も美しく、健康的なメニューが揃っています。例えば、夏にはトマトやゴーヤ、冬には根菜類が登場し、それぞれの素材の持ち味を最大限に引き出した料理が味わえます。 店内はカウンター席が中心で、オープンな雰囲気が魅力的です。シェフとの会話が弾む中、料理が出来上がっていく様子を見ながら、自分の好きな一品をぺろりと平らげてしまう、そんな楽しさがあります。 最後に、デザートも忘れずに。「抹茶ティラミス」や「季節のフルーツ」など、甘さ控えめで和の味わいが楽しめるものが用意されています。食後の甘いひとときに、ホッと心を癒してくれますよ。 「ニューろばた ボタ」は、生野区で和の美味しさを存分に堪能できる素晴らしいお店です。心温まるお料理といい雰囲気の中、素敵な時間を楽しんでみてください😊🍣。
フェアトレードコーヒー、有機栽培紅茶
小路駅(大阪メトロ)から徒歩3分(220m)
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