口コミ
沖縄料理を楽しむため、佐野消防署裏の大きな通信塔の隣にある和伊寿さんを訪れました。ラフティ丼セット（950円）とミニ沖縄そば（150円）を注文し、その地元の味に舌鼓を打ちました。
ラフティ丼セットには味噌汁、小鉢（訪問時はもずく酢）、ドリンクが付いており、漬物類から好みのものを選ぶことができます。ラフティの肉は獣臭さや脂っこさがなく、ほろほろとしていて豚肉特有の歯ごたえがありました。温玉を崩しながら食べると、より一層美味しさが増し、ご飯が進む一品でした。
ミニ沖縄そばは硬めに茹でられた麺と出汁の効いたスープが絶妙にマッチし、沖縄独自の食文化を感じさせる一杯でした。上に乗せられた蒲鉾のような食材も新鮮な魚の香りがして、沖縄そばとの相性も抜群でした。
使用した唐辛子の調味料（コーレーグス）は一滴でヒリヒリするほどの辛さがあり、使用する際は量に注意が必要です。
店内は分煙されていますが、同一フロア内での分煙方式であるため、煙に敏感な方は席の選択に注意が必要かもしれません。
和伊寿での食事は、新しい発見と美味しい料理で満たされる経験でした。他にはない独自の料理路線が魅力的で、再訪を楽しみにしています。ご馳走様でした。
写真
概要
店舗名
かずいことぶき
和伊寿ジャンル
電話番号
住所
東京都豊島区駒込３丁目２３－１４
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
- 営業時間補足
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- 定休日補足
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- 公開日
- 最終更新日
