口コミ
ついに念願のお店に訪問しました。カウンター席での食事は、料理の調理過程を間近で見ることができ、配膳の忙しさも感じられるなど、目でも楽しむことができました。今回は5500円のコースを選択。最初は少し高いかなと感じましたが、食べ進めるうちにその価値を十分に感じることができました。
特に記憶に残ったのは、さざえのエスカルゴ風、カレー、そしてヘレ肉です。カレーに関しては、一般的なカレー屋さんよりも美味しく、スパイスが効いていて私好みの味でしたが、スパイス好きな人に特におすすめできる味わいです。料理を食べながら調理の様子を見ていると、次に来たときに食べたいメニューが次々に浮かんできます。
ただ、コースのデザートにもう少し工夫があればと思いました。追加で注文したかぼちゃとチーズの春巻きは、外はパリッと中は冷たいという温冷の驚きの食感で、新しい体験ができました。
料理を見ながら食べることの楽しさを改めて感じた訪問となりました。
概要
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