口コミ
高知市に位置する「一本釣り」は、素晴らしい海の幸を堪能できる日本料理店です。新鮮な食材を使った料理を心行くまで楽しませてくれるお店で、まるで舌の上で海の恵みが踊っているかのような味わいが魅力です🐟✨。
こちらのお店の最大の特徴は、地元高知県で捕れた新鮮な魚がメインのメニューとなるところです。漁師さんが愛情込めて一本釣りされた魚たちは、鮮度が抜群で、一口食べればその深い旨味に驚くこと間違いなしです。特におすすめは、お造りの盛り合わせ。色とりどりの美しいお刺身が目の前に並ぶと、思わず笑顔がこぼれます😊。新鮮な魚の味わいをそのまま楽しむことができ、まるで海の中で食事をしているかのような贅沢な気分になります。
さらに、魚介類だけでなく、地元の野菜やお米も使った季節感を大切にした料理が揃っています。例えば、旬の野菜をふんだんに使った天ぷらや、魚の煮付けなど、どれを選んでもその美味しさに心が躍ります🍽️。シンプルでありながら、素材の良さを引き出す料理が心を豊かにしてくれます。
店内は、和の情緒あふれる落ち着いた雰囲気で、カウンター席からは料理人が腕を振るう様子を間近に見ることができるのも魅力的。友人や家族と訪れてわいわい楽しむもよし、大切な人とのディナーに利用するもよし、どんなシーンでもピッタリな場所です💖。
スタッフの方々は、気さくでありながらも細やかな心遣いを感じる接客が素敵です。食卓を心地よく盛り上げてくれるので、初めて訪れても安心して楽しむことができます。お店のおすすめメニューや季節限定の一品なども教えてくれるので、ぜひ相談してみてください。
「一本釣り」は、心温まるお料理と居心地の良い空間が織りなす、特別な時間を過ごすことができる日本料理店です。高知の美味しさを体験する旅に、ぜひ訪れてみてほしいお店です🌊🥰。
概要
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- 最終更新日
