焼き鳥
今治駅から徒歩16分(1.2km)
とり八で鳥のきも刺しを初めていただきました。新鮮さが際立ち、一口食べた瞬間にその違いがわかりました。肝はとても滑らかで、臭みも全くなく、鮮度の高さを感じました。特製のタレと一緒に食べると、さらに旨味が引き立ちました。タレは濃厚でありながらも肝の味を邪魔せず、絶妙なバランスでした。肝の食感もプリッとしていて、噛むたびに口の中に広がる風味がたまりません。お店の雰囲気も落ち着いており、清潔感があります。スタッフも親切で、料理の説明やおすすめの食べ方を教えてくれるので、安心して楽しめました。
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