手打ちうどん孫心

三豊市山本町にあるうどん店、セルフ形式。

ゆだめ小、３１０円を注文。

うどんはしっかりとしていて、食べごたえが有り、おいしかった。

本当は釜揚げが食べたかったが、結構待ち時間があったので、ゆだめに変更したが
ゆだめでも、もっちりとした弾力のあるうどんで、おいしかった。

だしは、いりこ風味でのつけだしで、これもまたおいしかった。

県道377号線沿い、近くに宝山湖があります。
席数28席のこじんまりとした手打ちうどん店です。
麺はモチモチで弾力のある麺で小麦の香ばしい香りがします。
出汁も昆布と鰹の出汁が良く出てて最後まで飲み干せてしまいます！

県道377号線沿いにある手打ちうどんのお店です。席数は28席ほどのこじんまりとした店舗で、
こだわりの小麦粉を使っていて麺は香りも良く、モチモチの弾力が強いうどんです。
出汁の味も美味しくつい全部飲み干してしまうくらいです。

三豊市山本町にある手打ちうどんのお店です。おすすめの釜揚げうどんは、もっちりとした弾力ある麺とイリコ風味のつけだしがおいしくて気に入っています。濃口、淡口、たまりしょうゆを併せた調味料を1カ月寝かせてからダシと合わせることで角のないまろやかな味が引き立つようです。弾力ある麺のおいしさを堪能できますよ。
水で締めた麺を卵の黄身としょうゆで食べる、卵かけもおすすめですよ。