営業時間
- 本日の営業状況
- 17:30〜22:30
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17:30~22:30 | 休 | 休 |
- 定休日補足
- 月曜と月末月初火曜日(月曜が祝日の場合は、火曜にお休みをいただきます)
口コミ
中野の住宅街で見つけた「和食 なかむら」。
シンプルな暖簾が、かえって期待を高めます。
店内に入ると、優しい出汁の香りが漂い、
カウンター越しに見える中村さんの丁寧な手さばきに
思わず見入ってしまいます。
今日は季節のおまかせ膳をお願いしました。
まず運ばれてきた小鉢は、新じゃがの煮っ転がし。
ほっくりとした食感に、出汁の優しい味わいが溶け込んでいます。
お造りは、真鯛と平目の二種盛り。
繊細な包丁使いが光る一品で、
薄造りにされた身が透き通るように美しい。
煮物椀は、筍と若芽。
澄んだ出汁の香りが立ち上り、
春の息吹を感じさせてくれます。
焼き魚は、かれいの干物。
干し加減が絶妙で、ほどよい塩気と
凝縮された旨みが口いっぱいに広がります。
炊き合わせには、里芋、人参、いんげんと、
彩り豊かな野菜が顔を揃えます。
一つ一つが丁寧に火入れされた逸品です。
天ぷらも軽やかな仕上がり。
キスと春野菜の盛り合わせは、
衣がサクサクで、素材の味を存分に引き立てています。
お味噌汁は具だくさんで、
油揚げ、わかめ、玉ねぎが入って、
出汁の風味も豊かです。
ご飯は、つやつやと輝く白いご飯。
中村さんが毎朝丁寧に研いで炊いているそうで、
一粒一粒に愛情を感じます。
中村さんとの会話も心地よく、
食材の話や季節の移ろいの話に花が咲きます。
まるで実家に帰ってきたような温かな気持ちに。
お値段もリーズナブルで、
この味と心遣いを気軽に楽しめるのが嬉しい。
毎日通いたくなる、そんなお店です。
ごちそうさまでした！
また明日の献立が楽しみです♪
概要
店舗名
ワショク ナカムラ
和食 なかむらジャンル
電話番号
住所
東京都中野区中野３丁目４０－３１
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火定休日
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水
- 17:30~22:30
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木
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金
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土
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日
- 17:30~22:30
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祝
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