うつのみ家

45号線の裏道にある【うつのみ家】さんは、結構前からこの場所で営業されている目立つ外観のラーメン屋さんです。建物は年数が経っていますが、存在感はしっかりとアピールされています。
この日は予定していたそば屋さんが見つからず、急遽うつのみ家さんを訪問することにしました。店内に入ると、旦那さんお一人で切り盛りされていました。お客さんが増えてくると、調理やお冷の提供、会計などで大変そうでしたが、一生懸命対応されている姿が印象的でした。
私はランチを注文しました。味噌タンメンは生姜の風味が効いていて、なかなか興味深い一杯でした。麺は普通の中華麺で、炒めた野菜やお肉も満足のいく内容です。
餃子は、もう少しパリッと焼いてあるとより美味しくなりそうです。ご飯も付いてきて、ボリューム満点のランチでした。
テーブルは少し気になる点もありましたが、お客さん同士で協力して拭くなど、アットホームな雰囲気も感じられました。
うつのみ家さんは、地域に根付いた味わいのラーメン屋さんという印象です。店主さんの頑張りが感じられる、愛すべきお店だと思います。東松島市にお越しの際は、ぜひ一度訪れてみてください。