本田屋

何年か前にいきましたが、ここに入ったときは心がおどりました。
「うわー！ロシアケーキがあるー！」って。
ちなみに知らない人のために書くとロシアケーキはケーキではなくビスケット・クッキーではあるのですが私はこれが大好きなんです。
いちごジャムのまわりをメレンゲでかこってある見た目もかわいらしくって心が躍りましたのよ。
あ、名物といわれてたカステラもおいしかったですー！長崎はカステラが有名ですからね。
かなりふわふわした生地がたまりませんでしたよぉ

呉線の呉駅から１．５キロほど、国道１８５号線沿いにあるお菓子屋さんです。地元のお店といった感じのたたずまいでカステラがメインのお店ですが、ロシアケーキやマドレーヌ、レモンケーキといった焼き菓子もありました。カステラはカットされたものから木箱入りのものまでいろいろあって、生地はとてもしっとりとしていて、それでいてふっくらとしていてとても美味しいです。

こちらの地元紙にこの店舗が広告を出してあった。
商品の説明や画像もなく、ただ「本田屋」とだけあったので余白がとても大きかったのが非常に印象に残っている。
カステラが主力商品ということは知っていたので買ってみました。
注文すると意外にも焼きたてを切ってくれたので、良い匂いで美味しそう。
包装も紙箱、桐箱から選べるしバラでの包装も可能でした。
カステラというと長崎をイメージしますが、ここのカステラも美味しい。
甘過ぎず、しっとりした味わいには満足できると思うのでオススメです。