とんかつ
銀座駅から徒歩2分(130m)
この度、ついにその名が評判通り「絶品」だった、ササミカツを堪能する機会に恵まれました。普段はあまり馴染みのない食材ですが、調理の仕方次第で、こんなにも魅力的な一品に仕上がるとは、まさに驚きでした。 まず何より、塩をつけて食べるというシンプルな方法が絶妙。ササミの淡白な味わいに、塩の効いた風味がベストマッチ。サクサクの衣の食感と相まって、まさに絶品と呼ぶにふさわしい逸品です。 肉質がやわらかく、ボリューム感もしっかりある一品なので、リピート必須だと感じました。今後も機会があれば、ぜひ繰り返し楽しみたい逸品ですね。 普段は物足りないと感じがちなササミも、こうした調理法で活かされることを知り、新たな発見に満ちた体験でした。次はぜひ、他のサービスメニューにも注目してみたいと思います。
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茅場町駅から徒歩6分(400m)
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